Сушёные лисички — это не просто ароматная добавка к блюдам, но и ценный продукт, богатый витамином D, калием, медью и селеном, а также природными антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье глаз и обладают противовоспалительным действием. Благодаря содержанию хитинманнозы они помогают выводить паразитов из организма. Лисички можно добавлять в супы, соусы, рагу, жаркое, начинки для пирогов, а также перемалывать в муку и использовать как натуральную приправу к мясу и овощам.
